食品添加剂在食品加工中的应用教案

食品添加剂是指在食品加工和制作过程中，为了改善食品的品质、色、香、味、营养和保质期等性质而加入的化学物质。它既可以提高食品的质量，也可以提高生产效率和降低成本。但是，过量或使用不当会对人体健康产生不良