“食品分析”课程融合食品专业实践教学体系的探索

“食品分析”课程融合食品专业实践教学体系的探索食品分析是食品科学与工程专业的一门重要课程，其目的是通过理论和实验教学，培养学生掌握食品分析的理论知识和实验操作能力，为将来从事食品研发、生产和监测工作打