学核销食堂食品留样管理制度

学核销食堂食品留样管理制度为规范餐饮服务食品留样工作，保障公众餐饮安全，根 据《食品安全法》、《食品安全法实施》和《餐饮服务食品 安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。一、学校食堂、集