生物化学及分子生物学考试大纲

《生物化学与分子生物学》考试大纲考试内容蛋白质化学 考试内容蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式）蛋白质一级结构测定的一般步骤蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法蛋白质的变性作用