熟食间卫生管理制度范文（3篇）

熟食间卫生管理制度范文一、目的和适用范围本制度的目的是为了规范熟食间的卫生管理工作，保障食品安全，维护广大员工和顾客的健康权益。适用于所有使用熟食间的人员，包括员工、供应商和顾客等。二、基本要求1.