餐饮从业人员食品安全培训试题库

食品安全培训试题单项选择题（每题3分）甲肝潜伏期比较长，一般为 天。A、5~10 B、15~20 C、28~30 D、30~35鲜鱼保持在 以下能防止腐烂和鲭鱼生物硷中毒