生命活动的主要承担者---蛋白质教学反思

生命活动的主要承担者---蛋白质教学反思课标中，对本节的要求是“概述蛋白质的结构和功能”。概述是一较高的层次，我将本节知识目标具体划分为：1.说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程2.概述蛋