餐饮服务与管理实训课程教学大纲

《餐饮服务与管理》实训课程教学大纲 一、课程类别：餐饮服务考证培训专用周 二、考试形式：考试 三、学 时：54学时 四、课程概述： 　　餐饮服务考证培训专用周是《餐饮服务与管理》教学过