新版厨房卫生管理制度样本

厨房卫生管理制度1、 认真贯彻执行”食品卫生法”和卫生”五四”制。2、 工作人员必须做到工作前和去厕所后要洗手。3、 各种餐灶具要随时洗刷干净, 消毒存放, 保持清洁卫生, 工作间及环境卫生, 应按责