中央厨房建设实用标准

中央厨房建设标准中央厨房选址要求选择地势枯燥、有给排水条件和电力供给的地区，不得设在易受到污染的区域。距离粪坑、污水池、暴露垃圾场〔站〕、旱厕等污染源25米以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其