八年级生物下册 第二十三章 第一节《源远流长的发酵技术》教案 （新版）苏教版

第一节 源远流长的发酵技术教学目标：知识与能力：1.尝试利用发酵技术制作酒酿等食品。2.举例说出日常生活中的发酵产品，培养动手操作能力。3.了解发酵技术，说出发酵技术在生活中的应用。过程与方法：在实