高中化学 341同步备课试题 新人教版必修2

【优化指导】高中化学 3-4-1同步备课试题 新人教版必修21．(西宁高一检测)下列说法正确的是(　)A．凡符合Cn(H2O)m通式的化合物一定属于糖类，不符合此通式的不属于糖类B．凡能溶于水且具有

【优化指导】高中化学3-4-1同步备课试题新人教版必修2 1．(西宁高一检测)下列说法正确的是() A．凡符合C(HO)通式的化合物一定属于糖类，不符合此通式的不属于糖类 nm 2 B．凡能溶于水且具有甜味的化合物都属于糖类 C．葡萄糖是一种单糖的主要原因是它是一种多羟基醛 D．葡萄糖分子中含有醛基，它具有还原性 解析：有些符合通式C(HO)的物质不属于糖类，如乙酸CHCOOH、甲酸甲酯HCOOCH， nm 233 有些不符合通式C(HO)的物质属于糖类，如鼠李糖CHO，糖类不一定具有甜味，如淀粉， nm 26125 有甜味的物质也不一定是糖类，如糖精；葡萄糖是单糖的主要原因是它不能水解成更简单的 糖；葡萄糖分子中含有醛基，它应具有还原性，故选D。 答案：D 2．下列关于葡萄糖与蔗糖相比较的说法，错误的是() A．它们的分子式不同，但化学元素组成相同 B．蔗糖能水解，葡萄糖却不能 C．它们是同分异构体 D．葡萄糖是单糖，能发生银镜反应，蔗糖是二糖，不能发生银镜反应 解析：葡萄糖的分子式为CHO，蔗糖分子式为CHO，二者组成元素相同，分子式 6126122211 不同，不属于同分异构体；葡萄糖是单糖，不发生水解反应，但能发生银镜反应；蔗糖是二 糖，能发生水解反应，但不能发生银镜反应。 答案：C 3．(郑州高一检测)下列关于糖的说法，错误的是() A．淀粉是一种天然高分子化合物 B．糖都能水解 C．纤维素没有甜味 D．糖类是人体内能量的主要来源之一 解析：单糖(如葡萄糖、果糖等)不能发生水解反应。 答案：B 4．糖尿病患者的糖代谢功能紊乱，以高血糖为主要标志。血糖是指血液中的葡萄糖， 下列有关说法不正确的是() 1