人参皂苷化学转化产物结构鉴定与分析的任务书

人参皂苷化学转化产物结构鉴定与分析的任务书一、任务背景人参是一种广泛应用于保健及药用领域的植物，其具有多种生物活性成分，例如多糖、人参皂苷等。人参皂苷是人参中的主要活性成分，广泛应用于增强免疫力、改善