产品质量控制方案

产品质量控制方案定岗定责后厨岗位名称岗位责任岗位工作标准厨师长1、在店长的督导下，全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作。2、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作3、负责指挥产品加工，对产品质量现场把关