12学做红烧肉（教案）-五年级下册劳动教育“小农庄”（校本课程）

厚做红烧肉知识目标：让学生知道传统菜一红烧肉的特点制作方法。能力目标：锻炼学生动手能力，进行感恩教育。重点：传统菜的制作的方法，以及所用的技法。难点：通过做红烧肉，感恩父母劳动不易。活动遐：程一、 课