火锅店厨房管理制度范本

火锅店厨房管理制度范本第一章 总则第一条 为规范火锅店厨房的管理行为，提高食品安全卫生标准，确保顾客的食品安全和健康，制定本管理制度。第二条 本管理制度适用于火锅店厨房内的所有人员，包括厨师、助理厨师