2023年海南省公共营养师之二级营养师每日一练试卷B卷含答案

2023年海南省公共营养师之二级营养师每日一练试卷B卷含答案一单选题(共60题)1、味精的化学名为（　　）。A.谷氨酰胺B.谷氨酸钾C.谷氨酸钠D.鸟苷酸二钠【答案】 C2、食品热处