五年级下册语文《烤鸭》教案及教学反思

五年级下册语文《烤鸭》教案及教学反思1.1 设计意图：《烤鸭》这篇课文以生动的笔触描绘了烤鸭的美味以及制作过程，旨在培养学生对中华美食的热爱。通过本节课的学习，让学生了解烤鸭的历史、烹饪技巧以及饮食文