生物化学教案 Word 文档

生物化学教案绪论 第一章 蛋白质的结构与功能授课日期15.9.12授课时数：3学时教学目标1、掌握：蛋白质基本组成单位--氨基酸的种类、基本结构及主要特点；蛋白质的分子结构；蛋白质结构与功能