脂肪酶酶解奶油制备天然香原料

脂肪酶酶解奶油制备天然香原料香精香料被广泛用于食品添加剂、化妆品、饲料等方面, 其需求量也逐年 呈大幅度增加趋势。根据BBC Research公司发布的全球香精香料市场报告预测， 2011年将达78亿