食用菌生产概论形态与生活史

- 一、菌丝 大型真菌的繁殖单位——孢子，在适宜条件下萌发成丝状，在培养基上向各方向呈辐射状延伸、分支、吸收养分，将每一根细丝称为菌丝。 - 第二章 食用菌的