近期食品安全检查通报

近期食品安全检查通报近期交通事故通报范文篇一各校园、校外托管机构：为切实加强秋季学校食堂餐饮食品安全监管，有效预防食源性疾病和食品中毒事故的发生，确保广大师生饮食安全，县食安办牵头，县食品药品监督管理

近期食品安全检查通报 近期交通事故通报范文篇一各校园、校外托管机构： 为切实加强秋季学校食堂餐饮食品安全监管，有效预防食源性疾 病和食品中毒事故的发生，确保广大师生饮食安全，县食安办牵头， 县食品药品监督管理局、卫生局、教科局组成联合检查组，于9月5 日至9月16日对全县15所学校40个食堂和4家学生公寓食堂食品安 全工作进行了专项检查，现将检查情况通报如下： 一、总体情况 1.组织领导重视，各项制度健全。各学校食堂均成立了食品安全 工作组织机构，制定了较完善的管理制度，确定专兼职食品安全管理 人员，确保学校食品安全工作落实到位。各学校均制定了食品安全事 故应急预案。临泽二中、第一幼儿园、第二幼儿园学校食堂管理规 范，临泽四中校长亲自抓，并定期组织从业人员开展食品安全知识培 训。 2.设施设备完善，操作环境改善。各学校食堂均能设置粗加工、 切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐、原料库房等加工操 作场所，新华、鸭暖、板桥、蓼泉中心小学对学校食堂进行改造，新 建学生餐厅已投入使用，更换了炉灶、操作台、冷藏柜、清洗水池等 设施设备，学校食堂操作环境明显改善。 3.索证索票较为完善，台帐记录基本规范。大部分学校食堂负责 人索证索票意识有所提高，购进的米、面、油、肉、菜、调料等食品 原料能提供票据，并能及时查验登记。消毒、晨检、餐厨废弃物流向 等记录填写完整。 4.文明餐桌行动宣传氛围浓厚。板桥、平川中心小学餐厅粘贴文 第1 页共 13 页