酶的作用和本质上

- 第五章 细胞的能量供应和利用第1节 降低反应活化能的酶 - 200多年以前,人们认为鸟类的胃只能磨碎食物,不能分解食物中的有机物,也就是说鸟类的胃只有物理性消化