不同养殖模式蛋壳表面微生物污染及大肠杆菌生物学特征性研究的开题报告

不同养殖模式蛋壳表面微生物污染及大肠杆菌生物学特征性研究的开题报告一、选题背景现代社会食品安全受到越来越多的关注，而蛋类作为一种重要的食品，在食品安全方面尤其重要。蛋壳表面微生物污染是影响蛋类卫生质量