2021年3月中式烹调师初级模拟试题及答案卷10通用

2021年3月中式烹调师初级模拟试题及答案卷102021年中式烹调师模拟试题及答案1、（判断题）调味品按形状分可分为粉状、粒状、液状、稀酱状、浓酱状、油状等六大类。正确答案：错误2、（单选题