养殖业基础

养殖业基础作业1 第一章 一、名词解释 1.粗蛋白质:P12 粗蛋白质是饲料有机物中一切含氮物的总称,它包括真蛋白质和氨化物。氨化物是一类非蛋白质含氮物,包括游离氨基酸、酰胺、肽、硝酸盐等。 2.必需