营养餐工作述职报告

营养餐工作述职报告 小河山学校 余中全营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。因此，我校

营养餐工作述职报告 小河山学校 余中全 营养餐工程是国家的一项民心工 程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。 《》 根据贵州省农村义务教育学生营养改善计划和瓮安县教育局相关文 因此，我校 ，，“、、、 件要求结合我乡实际情况我乡各校食堂本着公益性服务性安全性零 ”，、。： 利润原则抓平时重细节特从以下几个方面开展了此项工作 、、， 一建立专项组织制度明确责任 成立了营养改善计划工作__小组、实施方案及相应的制度。也成立了由学校__、各班 班主任、家长代表、学生代表（学生会成员）参与的营养改善计划__小组、以工会__王远 松为组长的膳食监督__小组，并明确职责，确保了计划的实施。同时，由学校与食堂管理 人员及教师、班主任层层签订食品安全目标责任书，明确管理目标，责任落实到人，各司 其职，各负其责，确保供餐的每一个细节都有责任人把关，杜绝食品安全事故的发生。 二、高度重视____，加大宣传力度，认真制定工作方案、制度， 因势利导开展及时、准确、形式多样的__宣传。创新宣传形式，充分利用板报、专栏、 标语、告家长书、宣传画等各种形式，重点宣传实施营养改善计划的__意义、主要内容、 供餐模式、工作要求、食品卫生知识，营养科学知识等内容，全面、准确、深入宣传和解 读“计划"实施的相关政策，认真总结、努力营造家长支持、共同监督和共同推进营养改 善计划的良好氛围。同时建立和完善了各块制度、方案，从而做到“有法可依，违法必究。” 三、资金安全管理 ，、。 1、 学校食堂财务规范管理食堂财务单独建账单独核算学校食堂日常收 __，。 支业务按规定程序由采购及验收相关人员层层签字认可后再入账学校食堂 、，、、。 严格执行物资采购验收付款保管领用的相关制度及规定严格按照瓮安 ，。 县教育局核算中心规定执行保证了专项资金正常安全运转 2、：、 集中采购（“四统”），肉类、蔬菜类坚持定点 原材料的采购粮食油类坚持 定供货商采购，同时与供货商签订供货合同，这样不但保证了票证的索取，还保证了所购 原材料的质量和数量，也保证了资金付出的真实性、合理性。其他小综物品按需按量临时 采购。 3、食品的验收：不论哪种方式的采购，每次验收时至少2人以上在场（教师：1—2 以上、工人：1—2以上；教师人员临时指派，并且在场人都要签字认可）。 4、食堂专项管理人员的一切工作都受监督小组的监控。 5、坚持按月、按时公示账务