有哪些领班岗位职责
有哪些领班岗位职责 有哪些领班岗位职责篇1 1、在餐厅部经理领导下做好餐厅管理工作。 2、负责检查、核对总台及订餐处的通知单,核实用餐人数。 3、负责召开每天的班前会,下达具体任务并布置其它工作
有哪些领班岗位职责 有哪些领班岗位职责篇1 1、在餐厅部经理领导下做好餐厅管理工作。 2、负责检查、核对总台及订餐处的通知单,核实用餐人数。 3、负责召开每天的班前会,下达具体任务并布置其它工作。 4、认真学习业务技能,开餐期间,随时注意餐厅动态,遇有VIP客人或重 点宴会要亲自上台服务,起带头作用。 5、营业中遇有突发事件或投诉,要及时向上级领导汇报。 6、负责每天检查服务人员的服务质量是否标准化、程序化、规范化。 7、落实财产保管工作,并做到每周检查。 8、负责做好本部门员工的考勤、考核工作。 9、检查本部门环境卫生及宿舍卫生情况。 10、做好本部门的39;传菜员与厨房的沟通、衔接工作。 11、完成领导交办的其它工作。 有哪些领班岗位职责篇2 1、执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按西餐服务程序和质量要求 做好接待服务。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、带领全体员工做好西餐服务工作。

