餐饮厨房月度工作总结

餐饮厨房月度工作总结餐饮厨房月度工作总结「篇一」厨房方面存在较多的问题主要表现在一下几个方面：一、菜肴方面：1、上菜速度慢（影响菜肴的质量及口感）；2、主食：例如：前台点饺子1斤，随后接到退单退半斤，