厨师长的年终工作总结报告_2

厨师长的年终工作总结报告厨师长的年终工作总结报告尊敬的各位领导：大家好！伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，2010年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2010年，在各位领导的

厨师长的年终工作总结报告 厨师长的年终工作总结报告 尊敬的各位领导： 大家好！伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，2010年的钟声即 将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2010 年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名 厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带 领广大食堂员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务； 为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现 将一年来的具体工作总结如下： 一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合 理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿 色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一 些特价菜。等等。