2024厨房凉菜间工作总结

2024厨房凉菜间工作总结一、工作概述2024年是我在厨房凉菜间的第一年工作，我作为凉菜间的主管，主要负责凉菜的制作与管理。通过全年的工作，我深刻认识到凉菜间工作的重要性和挑战。在上级的指导下，我积极