黑粒小麦麸皮中多种功能成分联合提取技术

黑粒小麦麸皮中多种功能成分联合提取技术摘要黑粒小麦是一种含有丰富营养成分的小麦品种，其中的麸皮富含多种功能成分，如多酚、膳食纤维等。为了充分利用黑粒小麦中的麸皮功能成分，本文提出了一种多种功能成分联合