高校食堂消防基础知识考试试题2013年(带答案)

西区饮食消防基础知识考试试卷部门：姓名：考试成绩：一、填空题（每小题 2 分，共 20 分）1•消防工作的方针是预防为主、防消结合，消防管理的原则是谁主管 谁负责，谁分管谁负责。2. 2012 年“