草酸处理对冷敏型果实采后冷害的缓解效应及其机制研究

草酸处理对冷敏型果实采后冷害的缓解效应及其机制研究引言在农产品采后储存过程中，经常会出现冷害问题，特别是对于一些冷敏型果实，如芒果、香蕉等，容易在低温环境下受到冷害影响。冷害会导致果实质量下降，极大损