苏教版化学选修有机化学基础课件：专题5第二单元

- 第二单元　氨基酸　蛋白质　核酸 - 课程标准导航1. 认识氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，查阅资料了解氨基酸、蛋白质与人体健康的关系。2.了解蛋白质的组成、结构