食堂食品留样制度
食堂食品留样制度是指对食堂所提供的食品进行留样,以便日后检测、分析和审查。以下是一般食堂食品留样制度的内容:1. 留样范围:对食堂提供的每个菜品进行留样,包括主食、配菜、汤品等。2. 留样方式:为保证
食堂食品留样制度