食堂原料供货保障服务方案2

食堂原料供货保障服务方案（一）质量保证措施根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，我单位就食品卫 生管理工作，制定如下一、岗位责任制度1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任；负责建立、