湖南省怀化技校烹饪专业课程改革实施方案

湖南省怀化技校烹饪专业课程改革实施方案针对当前屮等职业教育课程改革应重点考虑的几个问题：屮职定位、中职双 重职能、中职生的层化、中高职衔接、中职能力素质、能力结构、课程结构等问 题。进行深入探讨，并制