微藻提炼功能型食用油的工艺及油脂评价的中期报告

微藻提炼功能型食用油的工艺及油脂评价的中期报告1. 研究背景近年来，随着人们对健康、环保和可持续发展的关注度不断提高，越来越多的人开始关注和追求一种健康、营养丰富、环保的食品，特别是食用油。微藻作为一