餐厅执行总监岗位职责

餐厅执行总监岗位职责　　1直接上级:总经理　　2直接下级：厨师长、各部门经理　　3工作概要　　全面负责酒店的经营管理工作，带领全体员工努力工作，完成确定的各项经营管理指标，全面提高酒店的管理水平和服务