胃蛋白酶提取牛皮胶原蛋白的工艺研究

第 2 7卷第 1 2期精 细 化 工Vol.27,N o.122 0 1 0年 1 2月FINE CHEM ICALSDec.20 10催化与分离提纯技术胃蛋白酶提取牛皮胶原蛋白的工艺研究孟月志1