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检验员学习内容一、检验规则(一) 样品的分类:按采样分类和检验过程,将粮油食品分为点样、集合样、送检样品(实验室样品)三类。1、 样品 能够代表被检粮油质量的少量实物。分为点样、集合样、送检样品(实

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