20195餐饮企业流程管理

餐饮企业流程管理复习题通读教材、重点掌握要点提示内容、会应用复习题：（在通读基础上重点复习）中国餐饮企业的类型 P2-3餐饮企业的作用P6餐饮企业的生产特点与服务特点p7-8社会餐饮企业组织结构P 1