2023-2024年度江苏省公共营养师之二级营养师练习题五及答案

2023-2024年度江苏省公共营养师之二级营养师练习题(五)及答案一单选题(共60题)1、淘米过程中主要损失（　　）。A.蛋白质B.B族维生素C.糖D.脂肪【答案】 B2、幼儿膳食