关于次氯酸钠用于食品企业生产消毒的思考

关于次氯酸钠用于食品企业生产消毒的思考 本人在食品加工厂工作，主要负责供应商考评和培训，公司采购的原料中鸡肉占比非常大，在对鸡肉供应商审核的过程中发现在预冷池中加入次氯酸钠进行消毒的情况比较普遍，同