餐厅食品安全管理制度

餐厅食品安全管理制度是指餐厅为了确保食品安全，保障顾客的健康而制定的一系列政策和规定。以下是一个餐厅食品安全管理制度的示例：1. 食品购买管理：a. 选择可靠的供应商，并确保其持有相关的食品安全证书。