2021年餐具工具清洗消毒制度

餐具工具清洗消毒制度 关于餐具工具清洗消毒制度 1、清洗餐饮具、用具时,应做到"四池分开"，并在水池的明显位置注明标识。 2、餐饮具、用具在清洗消毒过程中须做到“一刮、二洗、三过清、四消毒、五