河南省濮阳市第六中学七年级生物下册4.2.2消化和吸收学案无答案新人教版

4.2.2 消化和吸收【学习目标】1.会描述人体消化系统的组成。2.能概述食物的消化和营养物质的吸收过程。3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。4.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的

4.2.2消化和吸收 【学习目标】 1.会描述人体消化系统的组成。 2.能概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。 4.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。 5.分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。 【学习重点】 1、知道人体消化系统的组成 2、食物在人体内的消化和营养物质的吸收过程 3、理解小肠的结构与功能的关系。 【学习过程】 一、自主预习 1、认真阅读32页消化系统的组成和功能图，知道各器官的名称与功能。 2、仔细阅读探究活动〈馒头在口腔中的变化〉，能够得出合理的结论。 3、阅读资料分析和技能训练，能够正确回答讨论题目。 记下你的疑问：_____________________________________________________________ 二、课堂释疑 探究活动 1、（1）馒头碎屑与唾液混合得是否充分，实验装置保持37℃左右的时间是否足够长等，都会 影响实验的结果。（2）它们的区别是：牙齿能切碎和磨碎食物，舌能使食物与唾液充分混合，唾液能使 淀粉开始发生变化。它们的联系是：牙齿的切碎与磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物 碎屑混合，更好地促使淀粉发生变化。（3）口腔中唾液里的淀粉酶──唾液淀粉酶，能使部分淀粉转变 成麦芽糖。 技能训练 2、(1)消化道中从小肠开始才有消化脂肪的酶，所以，曲线Y表示脂肪的消化过程。(2)淀粉在 口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化。(3)D代表小肠，里面含有肠 液、胰液和胆汁等消化液。 人体消化系统的消化道的各部分和消化腺 3.