中式烹调师（初级）模拟练习题（附参考答案）
中式烹调师（初级）模拟练习题（附参考答案）1、下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是（）。A、是构成机体组织的正常材料B、促进体内钙和磷的代谢C、是许多酶系的激活剂D、维持体液的渗透压答案：B2、
中式烹调师（初级）模拟练习题（附参考答案）
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