一株生物表面活性剂产生菌的分离及其特性研究

一株生物表面活性剂产生菌的分离及其特性研究Introduction生物表面活性剂是有机化学物质的一种，可将水与不易溶于水的脂质相容并降低表面张力，同时具有乳化、发泡、起泡、容易泡沫破裂、抑制沉淀形成等